しあわせの径~本とアートと音楽と

読書、アート、音楽、映画・ドラマ・スポーツなどについてさくっと語ります

#レシピ

健康とダイエットに自家製「オートミール蒸しパン」はいかがですか

自治体の60歳以上対象の健康診断。 例年は季節の良い11月頃に受けますが、今年度は年明けになってしまい、ようやく昨日になって総合病院で済ませてきました。 70歳になったので、有料(300円)オプションだったPSA検査が(前立腺がんマーカー測定検査)無料…

わが家には一汁一菜でよいというのは良い提案なのでした。

上の画像は、我が家ではなく料理研究家土井善晴(65)の食卓です。彼のTwitterに貼り付けられていた画像で、多くのいいねがついていました。 初物の秋刀魚、1尾350円だったそうです。おいしそうですしおしゃれな配膳ですね。味噌汁と漬物だけで一食賄えそう…

粒あんで水ようかんを作りました

昨日のyahooニュースのひとつに「水ようかん」の話題があったので、数日前に作った自家製の水ようかんを撮って上に貼り付けました。 Amazonで購入した袋入りの粒あんが余り気味だったので、ネットのレシピを参考にして、はじめて粒あんで水ようかんを作りま…